ORDENA GALLARDO A COEPRIS INVESTIGAR SOBRE TOXINA CANCERÍGENA EN TORTILLAS
¿Y la Coepris? Surge alarma en SLP por toxina cancerígena en tortillas
Lo anterior lo dijo el gobernador Ricardo Gallardo Cardona, al ser entrevistado sobre los resultados de una investigación de la UASLP que detectó la presencia de esa toxina en tortillas de más de la mitad de los establecimientos analizados.
El mandatario señaló que será necesario esperar los dictámenes de la autoridad sanitaria antes de determinar si existen irregularidades y, en su caso, aplicar sanciones a los establecimientos involucrados.
En ese sentido, Gallardo Cardona pidió no adelantarse únicamente con base a los resultados del estudio universitario, pues consideró necesario realizar una revisión a fondo para contar con elementos que permitan determinar con certeza si existe algún riesgo para la población.
"Hay que esperar los dictámenes de Coepris y no dejarse llevar solamente por un estudio", afirmó el gobernador, quien sostuvo que las autoridades buscarán actuar sin afectar injustificadamente a los propietarios de las tortillerías en la Capital potosina.
"Hay que esperar los dictámenes de Coepris y no dejarse llevar solamente por un estudio", afirmó el gobernador, quien sostuvo que las autoridades buscarán actuar sin afectar injustificadamente a los propietarios de las tortillerías en la Capital potosina.
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