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domingo, 5 de abril de 2026

Ante más de diez mil personas, Gallardo inaugura la Feria de la Enchilada en Soledad

ANTE MÁS DE DIEZ MIL PERSONAS, GALLARDO INAUGURA LA FERIA DE LA ENCHILADA EN SOLEDAD

San Luis Al Instante.- El gobernador de San Luis Potosí, Ricardo Gallardo Cardona, junto al presidente municipal de Soledad de Graciano Sánchez, Juan Manuel Navarro Muñiz, y la senadora de la República, Ruth González Silva, inauguraron la Feria Nacional de la Enchilada 2026.

Este magno evento enaltece la cultura, la gastronomía y las tradiciones del centro de la entidad potosina, a la vez que detona la economía en la región e impulsa el emprendimiento local.

Entre un ambiente festivo que une a las familias soledenses y de la zona metropolitana, el Gobernador Ricardo Gallardo destacó que la FENAE se ha posicionado como la mejor Feria del estado.

Lo anterior gracias a la calidad artística que presenta su cartelera musical. Además de la gran variedad de stands de comida típica, los juegos mecánicos gratis y un sinfín de atracciones para toda la familia.

Previo a la presentación de Bronco, agrupación que inauguró el escenario musical de la Feria, el Gobernador de San Luis Potosí anunció a los más de 10 mil soledenses reunidos en la plaza principal que seguirá impulsando sin límites el desarrollo del municipio con más infraestructura, más apoyos sociales y mejorando los servicios básicos.

Tales como agua potable, drenaje y calles pavimentadas, beneficiando a más personas y transformando su calidad de vida.

Finalmente, Ricardo Gallardo Cardona reiteró la invitación a la población a disfrutar en familia cada uno de los atractivos de esta edición de la Feria Nacional de la Enchilada.

El evento se realizará del 4 al 12 de abril, gracias a las condiciones de paz y orden social que existe en toda la entidad potosina, garantizando una temporada vacacional sin incidencias en cada uno de los parajes y centros turísticos del estado.

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miércoles, 11 de marzo de 2026

Presenta JM Navarro gastronomía de Soledad en Semana Cultural del Senado

PRESENTA JM NAVARRO GASTRONOMÍA DE SOLEDAD EN SEMANA CULTURAL DEL SENADO


San Luis Al Instante.- El presidente municipal de Soledad de Graciano Sánchez, Juan Manuel Navarro Muñiz, asistió este martes al Senado de la República en el marco de la Semana Cultural dedicada a San Luis Potosí.

Se trató de un encuentro en donde se presentaron expresiones artesanales, gastronómicas y culturales de distintos municipios del estado.

Participa Gallardo en inauguración de la Semana Cultural de SLP en el Senado


Durante la jornada, la gastronomía de Soledad tuvo presencia con la preparación de aproximadamente 3 mil enchiladas potosinas, platillo representativo de la región. La elaboración estuvo a cargo de la cocinera tradicional María Magdalena Hernández Trujillo, conocida como “Doña Malena”, originaria del centro histórico del municipio.

La actividad formó parte de la muestra cultural organizada en la sede legislativa federal, en la que también participaron autoridades estatales y municipales, entre ellas el gobernador de San Luis Potosí, Ricardo Gallardo Cardona, así como invitados y legisladores.

De acuerdo con los organizadores, el objetivo de la Semana Cultural es difundir a nivel nacional la diversidad cultural del estado, incluyendo su gastronomía, música y artesanías.

Las enchiladas potosinas son consideradas uno de los platillos más representativos de San Luis Potosí y forman parte de la tradición culinaria de Soledad de Graciano Sánchez, donde su preparación artesanal se ha transmitido por generaciones.

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domingo, 5 de octubre de 2025

Con proyecto gastronómico, Ricardo Gallardo impulsará Riviera Huasteca

CON PROYECTO GASTRONÓMICO, RICARDO GALLARDO IMPULSARÁ RIVIERA HUASTECA

San Luis Al Instante.- El gobernador Ricardo Gallardo Cardona anunció que se prepara un proyecto piloto de gastronomía turística, diseñado para preservar los sabores tradicionales de las mujeres indígenas huastecas y ofrecerles oportunidades de emprendimiento y autoempleo.

En esta primera etapa de planeación, las protagonistas serán las cocineras tradicionales de la Huasteca y los cafeticultores locales. Además, el proyecto busca impulsar el cultivo de café de altura, su procesamiento y comercialización, integrándolo a una Ruta del Sabor como complemento a la Riviera Huasteca.

El mandatario resaltó que las y los visitantes podrán disfrutar de platillos emblemáticos como zacahuil, bolim o patlache, enchiladas huastecas, bocoles, gorditas, cecina y carne vareada, acompañados de quesos de bola y de aro, junto con una taza de café de altura, creando una experiencia única en su recorrido por la región.

Para concluir, indicó que se apoyará con las primeras 25 mil plantas de café arábiga de alta calidad y rollos de malla sombra, beneficiando a los cafeticultores que deseen mejorar su producción y sumarse al desarrollo turístico del estado.

Esta iniciativa la impulsarán la Secretaría de Turismo, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos y los ayuntamientos de la región.


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miércoles, 26 de marzo de 2025

Presenta Gallardo Feria de la Enchilada: Estarán Yuri, Pesado, La Maldita y otros

PRESENTA GALLARDO FERIA DE LA ENCHILADA: ESTARÁN YURI, PESADO, LA MALDITA Y OTROS


San Luis Al Instante.- El gobernador Ricardo Gallardo Cardona encabezó la ceremonia de presentación de la Feria Nacional de la Enchilada edición 2025. En este importante evento estarán artistas nacionales e internacionales.


Lo anterior como parte de las acciones permanentes para detonar más crecimiento económico y consolidar al estado como uno de los principales sitios de todo México para visitar. Además de posicionar la gastronomía local y los atractivos de las cuatro regiones de San Luis Potosí.

El evento se realizó en el Teatro y Centro Cultural “Doroteo Arango”. Ahí el mandatario reafirmó su compromiso con las y los soledenses para seguir impulsando mejores oportunidades mediante actividades de sana recreación para las familias como la Feria Nacional de la Enchilada 2025, que impulsa la economía y el turismo.

Así como la modernización de calles y obras de infraestructura prioritarias, que este año contempla una inversión de mil 300 millones de pesos solo en el municipio metropolitano de Soledad.

La Feria Nacional de la Enchilada será del 18 al 27 de abril, con espectáculos de artistas como Maldita Vecindad, Yuri, Grupo Pesado, La Sonora Santanera, entre otros. El ingreso será gratuito, así como a los juegos mecánicos. También habrá muestra gastronómica con la enchilada potosina como protagonista.

La Fenae celebra 13 años de realizarse y se consolida como una de las ferias favoritas de las y los potosinos.

Por su parte, el alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz resaltó el apoyo económico que ha brindado la Fenae a las familias soledenses con la gratuidad de eventos musicales, circo y juegos mecánicos desde sus inicios en 2012.

Además destacó la Tradicional Carrera de la Enchilada, así como el regreso a la premiación de la copa Gallardo con incentivos para los equipos soledenses participantes.


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lunes, 1 de abril de 2024

Grupo El Duelo abrió la Feria de la Enchilada en Soledad, ante miles de personas

GRUPO EL DUELO ABRIÓ LA FERIA DE LA ENCHILADA EN SOLEDAD, ANTE MILES DE PERSONAS 


San Luis Al Instante.- La Feria Nacional de la Enchilada 2024 en Soledad de Graciano Sánchez arrancó este sábado 30 de marzo con 
El Duelo, uno de los grupos norteños más consolidados, con más de 27 años en el gusto de la gente.

Miles disfrutan de la alegría, sabor y tradición de la Feria Nacional de la Enchilada


Desde el primer momento en el escenario del Teatro del Pueblo, ubicado en la plaza principal, la agrupación puso a bailar y cantar a miles con sus más grandes éxitos.

Dirigidos por la inigualable voz de Óscar Treviño, los originarios de Roma, Texas, abrieron el concierto con el tema "El Amor No Acaba", seguido del éxito "Amiga Soledad".

Luego de saludar a miles de fans, aseguraron que San Luis Potosí, en especial el municipio soledense, se ha convertido en una de sus plazas consentidas, al tener el apoyo y caluroso recibimiento de su público.

"Gracias por invitarnos, nos sentimos honrados y agradecidos con Dios Padre de estar con ustedes, antes de continuar que se escuche un aplauso fuerte para todos ustedes. Esto se va rapidito y hay que disfrutarlo. También gracias a la señora Presidenta Araceli Martínez, gracias por invitarnos a la fiesta de la Enchilada", expresó Oscar Treviño.

La banda, conocida por sus emotivas letras y su estilo único, cautivó a la multitud con su presencia en el escenario.

Canciones como "Olvídame Tú”, “Puño de Diamantes”, “Te Odio y Te Amo”, “Un Beso y "Volveré" resonaron en todo el espacio, llevando a miles de presentes en un viaje lleno de sentimientos.

“Bienvenidos esta noche. Miren nada más hasta dónde se ve la gente que vino esta noche. Estamos saludando a la raza, queremos agradecer la invitación de la Presidenta de Soledad de Graciano Sánchez. Los invitamos a bailar y cantar, pero sobre todo a sonreír. Muchas gracias San Luis Potosí por esta noche y gracias a toda la gente que está aquí cerquita. Bienvenidos a esta gran fiesta y esta gran noche”, señaló David Padilla, animador de Grupo El Duelo.

Con un público emocionado y ansioso por disfrutar de una velada llena de emociones, el concierto fue un evento memorable, en el cual los nominados en 2004 a un premio Billboard hicieron un viaje al pasado y cantaron los temas “Quise”, “Hablar de Ti”, “Veneno”, “Sentimientos de Cartón”, “Un Minuto Más”, “Le Dije Al Corazón”, entre otros.

Para cerrar con broche de oro, El Duelo interpretó su más reciente tema músical “La Última Batalla”, canción que fue lanzada hace una semana en todas las plataformas digitales.

Narra la historia de dos personas que lucharon para salvar un gran amor, pero que fueron transformadas por los desafíos y obstáculos que enfrentaron en el camino.












Miles disfrutan de la alegría, sabor y tradición de la Feria Nacional de la Enchilada

MILES DISFRUTAN DE LA ALEGRÍA, SABOR Y TRADICIÓN DE LA FERIA NACIONAL DE LA ENCHILADA

San Luis Al Instante.- Una vez más Soledad de Graciano Sánchez se vistió de fiesta, al inaugurar este sábado 30 de marzo la Feria Nacional de la Enchilada 2024. Durante nueve días, las y los soledenses y visitantes disfrutarán de tradición pura, sabor y entretenimiento.

Grupo El Duelo abrió la Feria de la Enchilada en Soledad, ante miles de personas


Acompañada por autoridades estatales, la Presidenta Municipal interina dio la bienvenida a las y los asistentes, externando que en esta décima edición la Fenae ofrecerá un cartel de artistas de renombre nacional e internacional que se presentarán en el Teatro del Pueblo.

Además de atracciones totalmente gratuitas, lo que garantiza que quienes la visiten vivan experiencias inolvidables del 30 de marzo al 7 de abril.

La programación de conciertos está especialmente preparada para satisfacer todos los gustos musicales.

La noche de inauguración, Duelo fue la agrupación encargada de enaltecer el escenario. Luego estarán Los Acosta, La Fiera de Ojinaga, Los Huracanes del Norte, Palomazo Norteño, Molotov, Ana Barbara, El Tri y Gabito Ballesteros, que prometen llenar de música y alegría la plaza principal de Soledad de Graciano Sánchez.

La Fenae contará con más de 500 comerciantes y una Muestra Gastronómica con expositores de Matehuala, Rioverde y la Capital potosina, así como del propio Soledad de Graciano Sánchez, los cuales están listos para sorprender y satisfacer los paladares más exigentes, resaltando las ricas tradiciones culinarias de la región.

Como es tradición, la feria de este año no olvida proporcionar entretenimiento familiar con funciones de circo y el acceso gratuito a más de 25 juegos mecánicos.

Con ello, asegura diversión para todas las edades, en combinación de cultura, sabor y entretenimiento, lo que convierte a la Fenae 2024 en un evento imperdible.

La ceremonia de inauguración culminó con el corte de listón a cargo de distinguidas autoridades estatales y municipales, seguido por la presentación del Grupo El Duelo.

Esta agrupación es conocida por sus hits de música regional mexicana, la cual entusiasmó al público, poniendo el ambiente festivo que caracteriza este espectacular evento.